Le petit déjeuner reste l’un des repas de la journée à privilégier, qui doit comporter un produit fruité, un produit céréalier, un produit laitier et une boisson.
1- Le granola
Le granola est un mélange apparenté à du muesli, sucré et toasté au four. Il se présente sous la forme de grosses pépites (ou de mini rochers !) très croustillantes.
Le granola constitue donc un petit déjeuner à la fois gourmand et équilibré, qui t’évitera à coup sûr le petit creux de 10 heures.
2- Le porridge
Ce plat à base de flocons d’avoine et de lait constitue une bonne base pour un petit déjeuner équilibré. Un petit-déjeuner, à déguster à la petite cuillère, qui conjugue équilibre et fibres, idéal pendant une détox.
Pour le rendre encore plus appétissant, on ajoute un fruit de saison coupé en rondelles sur le dessus du bol.
3 – Le smoothie bowl
Le principe : on ne sert pas son smoothie dans un verre mais dans un bol, pour le déguster à la cuillère. On ajoute ensuite un fruit coupé en rondelles sur le dessus ainsi qu’un « superaliment « , type baies de goji, amandes ou graines de chia.
Si tu aimes que tes plats soient bons mais également beaux, le smoothie bowl devrait vous ravir.
Enfin, côté boisson, on se prépare un grand thé ou infusion, de préférence sans sucre.
