La listériose qui a déjà coûté la vie à près de 200 personnes en Afrique du Sud se poursuit malgré le rappel des produits alimentaires contaminés, ont affirmé vendredi les autorités sanitaires.
A la date du 3 avril, le nombre de cas de listériose déclarés depuis le 1er janvier de l’année dernière et confirmés en laboratoire s’élevait à un total de 999. Sur ce nombre, 191 patients sont décédés, a indiqué l’Institut national des maladies transmissibles (NICD) dans son dernier point d’information sur ce foyer de maladie. Le 4 mars, le NICD a identifié la source de la contamination dans des produits préparés à base de viande fabriqués sur un site de production de Polokwane dans la province de Limpopo. Les produits de viande concernés ont ensuite été rappelés dans tout le pays.
