Utilisé depuis des siècles, le thé est l’une des boissons les plus consommées dans le monde. Doté de vertus légendaires, il n’en reste pas moins contre-indiqué et déconseillé dans certains cas.
Vertus
- Les polyphénols (agents antioxydants présents dans le thé) :
- luttent contre la formation en excès de radicaux libres dans l’organisme ;
- effets antitumoraux ;
- diminuent le risque de cancer du sein et de la prostate ;
- défense contre les UV ;
- limitent la formation de plaques d’athérome, responsables de l’obstruction des artères ;
- empêchent l’oxydation du mauvais cholestérol ;
- diminuent ainsi la formation des plaques dangereuses ;
- effet anti thrombotique.
- Augmente la vigilance.
- Lutte contre le stress.
- Empêche le durcissement progressif des artères.
- Facilite la digestion.
- Favorise la résistance des cheveux (le tanin).
- Atténue les méfaits d’un excès d’alcool.
- Lutte contre :
- céphalée, yeux rouges et douloureux, vision trouble ;
- soif, agitation due à une maladie fébrile ;
- nausée, perte d’appétit ;
- toux avec mucosités abondantes.
Composition du thé
- Pour 100 g de thé séché :
- 300 mg de vitamine C,
- 100 mg de vitamine E,
- 11 mg de vitamine B,
- 15 mg de bêta-carotène,
- 35 % de polyphénols,
- 1 % de chlorophylle.
Contre-indications
- Grossesse et allaitement.
- Insomnie.
- Constipation.
- Mictions fréquentes et abondantes.
- Anémie en fer.
- Ulcère gastrique ou duodénal.
Méfaits
- Un excès de thé peut provoquer :
- des palpitations cardiaques,
- des céphalées,
- des acouphènes,
- une vision trouble.
