Une recette très facile à réaliser, à préparer pour ce Aid. On aura besoin de:
Ingrédients:
500g d’amandes finement moulues
300g sucre glace tamise
3 a 4 blanc d’œufs
colorants+arômes
200g sucre glace
amandes entières
Préparation:
On commence par mélanger les amandes, le sucre glace et les blancs d’œufs jusqu’à avoir une pâte molle. On ajoute le colorant et le parfum alimentaire (selon votre goût).
On façonne des petites boules et on les roule dans le sucre glace. On prend une amande et on la pique dans le milieu de la boule. Puis on enfourne à 150°C pour 10mn environ tout en surveillant.
Présentation:
On laisse refroidir, on les démoule puis on les place dans des caissettes.
