Dans l’une de nos éditions sur la truffe (terfess), nous évoquions ce produit de luxe par excellence qui était proposé à un prix que nous avons considéré comme exorbitant, 5 000,00 DA le kg la truffe blanche et 3 000,00 DA le kg la truffe marron.
Mais à notre grand étonnement, on apprend que ce produit, actuellement récolté dans le désert de Abadla (Béchar) et de Tindouf, est proposé à 12 000 DA/kg la truffe blanche et 10 000 DA/kg la truffe marron. Qui dit mieux !?
B. Henine
