Vous êtes fan de Red Bull, Monster, et autres boissons énergisantes ? Attention, elles ne sont pas aussi anodines qu’elles peuvent le paraître.
L’Anses (agence nationale de sécurité sanitaire) met aujourd’hui en garde contre leur consommation, surtout par certaines personnes plus sensibles (enfants, adolescents, femmes enceintes…) et dans certaines conditions (en même temps que des boissons alcoolisées, ou à l’occasion d’activité physique).
« Les boissons dites énergisantes sont des sodas très généralement enrichis en caféine mais aussi en taurine » rappelle Marc Mortureux, directeur général de l’Anses. Depuis qu’elles sont arrivées sur le marché français en 2008, leur consommation explose (17 % des Français de plus de 14 ans en boivent régulièrement), et on en trouve aujourd’hui plus de 100 !
Après un appel à déclarations en juin 2012, l’Anses a reçu de nombreux signalements d’effets secondaires en particulier cardio-vasculaires (tachycardie, bradycardie, hypertension), psycho-comportementaux (anxiété, nervosité, crises de panique) et neurologiques (crises d’épilepsie). Il s’agit d’effets secondaires classiques de l’intoxication à la caféine, et un tiers d’entre ceux déclarés à l’Anses pouvaient être imputés à la consommation de ces boissons.
« Les accidents n’arrivent pas forcément en cas d’ingestion massive, mais quand la consommation est associée avec l’alcool, la chaleur, l’activité physique » souligne le Pr Irène Margaritis, chef de l’unité nutrition à l’Anses. Or, elles sont consommées à 32 % dans un cadre festif qui associe facilement les trois. « Nous recommandons d’en modérer la consommation, avec une vigilance particulière pour les femmes enceintes et allaitantes, les enfants et les adolescents, les personnes ayant des pathologies cardiovasculaires et neurologiques, et d’éviter d’en boire en même temps que de l’alcool ou dans un cadre sportif » poursuit-elle. En effet, ces boissons ne présentent aucun avantage nutritionnel pour la pratique d’un sport, contrairement à ce que certaines publicités peuvent laisser penser.
