Ingrédients:
30g de beurre
170 g de sucre
2 oeufs
2 c à s de lait
1 à thé d’huile
1 c à c d’anis
1/2 c à c de vanille
1/2 verre de sésame
une pincée de sel
400 à 450 g de farine
1/4 de c à c de levure chimique
Préparation:
Dans un saladier, mettez le beurre et le sucre et mélangez jusqu’à l’obtention d’une préparation crémeuse , Ajoutez l’huile
et le lait tout en continuant à mélanger
Ajoutez les oeufs battus, le sésame, l’anis, le sel, la levure et ajoutez au fur et à mesure la farine, on va obtenir une
pâte malléable, légèrement molle
Confectionner des filaments à l’aide de l’entonnoir que vous fermez
Mettez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez dans un four préchauffé
à 180°c et cuire au four pendant 25 et 30 minutes
