La production des légumineuses est en hausse cette année surtout pour ce qui est des lentilles, et ce, dépit de la baisse de la production céréalière. Cette hausse de la production de légumes secs a été constatée dans plusieurs wilayas, notamment, Tiaret, Mila et Constantine.
L’intérêt suscité par nos agriculteurs pour cette filière, les conditions climatiques favorables enregistrées notamment la bonne pluviométrie, le respect de l’itinéraire technique, l’intensification des actions de formation et de vulgarisation en faveur des fellahs, sont les facteurs qui ont favorisé cette hausse.
A noter que les besoins de l’Algérie en légumineuses sont estimés à environ 3 millions de quintaux/an. Aujourd’hui, le pays importe le tiers de ces quantités.
