L’Algerian Coffee Stores est une boutique Ă thĂ© et Ă cafĂ© qui se trouve au cĹ“ur de Londres. Cette boutique Ă la renommĂ©e internationale, a Ă©tĂ© fondĂ©e par un AlgĂ©rien, Ă la fin du 19ᵉ siècle. Elle fait dĂ©sormais partie du patrimoine culturel de la Grande-Bretagne.
Ă€ Soho, un quartier rĂ©putĂ© de la capitale Anglaise, on pourrait, durant une journĂ©e froide et brumeuse comme il y en a tant tout au long de l’annĂ©e en Angleterre, croiser sur notre route une petite boutique Ă la façade colorĂ©e et chaleureuse. L’enseigne de cette boutique indique qu’il s’agit de l’Algerian Coffee Stores, un nom Ă©trange , qui nous renseigne sur l’origine de ce petit commerce.
Une boutique centenaire
En effet, et comme son nom l’indique si bien, cette boutique a Ă©tĂ© fondĂ©e par un AlgĂ©rien. Il s’appelait Mr. Hassan, et il avait ouvert l’Algerian Coffee Stores pour la première fois en 1887, il y a donc plus de 130. Marisa Crocetta, la tenancière actuelle, affirme qu’elle « ne sait pas grand-chose de l’histoire de cette boutique, mais une chose est sure, le propriĂ©taire d’origine Ă©tait M. Hassan, il l’a fondĂ© en 1887″
Marisa Crocetta ajoute que Mr. Hassan, le fondateur AlgĂ©rien de cette boutique, en 1887, avait pris soin de construire sa rĂ©putation dans la capitale Anglaise, jusqu’en 1929, date Ă laquelle il l’avait cĂ©dĂ© Ă un commerçant Belge. Marisa Crocetta, prĂ©cise que sa famille, en l’occurrence les Crocetta, n’ont obtenu les clĂ©s de l’Algerian Coffee Stores qu’en 1946.
MalgrĂ© que l’AlgĂ©rian Coffee Stores a changĂ© de propriĂ©taire, elle avait nĂ©anmoins gardĂ© son enseigne authentique qui la dĂ©marque de toutes les autres boutiques Londoniennes. La boutique est actuellement considĂ©rĂ©e comme l’un des meilleurs commerces Ă ThĂ© et Ă CafĂ© du monde entier. C’est « une vraie caverne d’Ali Baba », dĂ©clare un habituĂ©.
« Dans cette boutique l’on trouve du cafĂ© et du thĂ©, du thĂ© en vrac et des grains de cafĂ©, ainsi que des bonbons orientaux. On dirait qu’elle sort tout droit d’un conte oriental des mille et une nuits, et qu’elle a Ă©tĂ© transportĂ©e sur un tapis d’Aladin » ajoute le mĂŞme client.
Malheureusement, outre l’enseigne de cette boutique, on n’y trouve plus rien d’AlgĂ©rien, Ă part le poster de son fondateur, Mr. Hassan, qui demeure encore aujourd’hui accrochĂ© au mur.