- Entreprise : Importante Chaine Hôtelière
- Fonction : Hôtellerie, Tourisme, Restauration, Loisirs
- Secteur : Services
- Lieu : Alger
Mission Principale:
– Dirige, encadre et contrôle le travail du personnel chargé du nettoyage et de l’entrtien de lEtablissement
– Verifie et contrôle la proprete des chambres et des parties communes, leur agencement et la maintenance des installations et du mobilier
– Forme et anime le personnel d’etage
– Participe à la selection et la gestion budgetaire de son service
– Gere le personnel sous sa responsabilité
Ses activités :
– Son activité s’éffectue en contact avec la clientèle ,certains fournisseurs ,la direction , le personnel. Elle implique de fréquente allées et venues dans l’établissement les horaires sont décalées ,les vendredis et jours fériés sont ouvrés ; par conséquent la gouvernante :
– Veille au bien etre de la clientèle
– Repartit et coordonne le travail quotidien d’entretien et de nettoyage
– Supervise le ramassage du linge des chambres
– Supervise le depart et retour du linge client
– Contrôle le travail du personnel chargé du nettoyage et de l’entrtien des chambres
– Fait appliquer les plannings relatifs aux taches hebdomadaires et mensuelles pour son personnel
– Fait respecter les normes d’hygiene et de securité
– Inspecte les locaux dont elle a la charge
– Supervise les reservations spéciales
– Gere les stocks de fourniture et produits necessaires à son activité
– Assure la coordination avec les autres services de l’Hotel
– Etablit les differents rapports de son activité.
Cursus :
– Excellente présentation
– Resistance au stress et à la fatigue
– Aptitude au commandement
– Rigueur et organisation dans le travail
– Discretion e respect de la vie privée des personnes
Formation de base :
– BTS Hotellerie
– Langues étrangères souhaitées
Experience :
5 ans dans un hotel
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