INGRÉDIENTS
- 4 feuilles de pâte filo
- 2 tomates
- 1 filet d’huile d’olive
- beurre fondu
- gruyére râpé
- sel et poivre
PRÉPARATION
ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).
ÉTAPE 2Déposez 1 feuille de pâte filo sur une plaque allant au four et, à l’aide d’un pinceau, humidifiez la pâte avec du beurre fondu.
ÉTAPE 3Remettez 1 feuille de pâte sur la 1ére feuille et badigeonnez la seconde de beurre fondu.
ÉTAPE 4Mettez la 3éme feuille et badigeonnez de beurre, mettez la derniére feuille de pâte, n’enduisez pas la derniére pâte de beurre.
ÉTAPE 5Mettez le gruyére râpé sur la pâte.
ÉTAPE 6Coupez les tomates en tranches fines.
ÉTAPE 7Disposez les tranches fines de tomates sur la pâte, salez et poivrez.
ÉTAPE 8Mettez un filet d’huile dessus et enfournez environ 15 min.
