Aucune idée de ce que tu vas faire à manger aujourd’hui ? Fais simple, réalise cette recette de poulet à la crème et aux champignons. Très facile à faire, délicieux et consistant!
Pour réaliser la recette du poulet à la crème et aux champignons, suivez les étapes ci-dessous :
Ingrédients:
⦁ Quelques champignons de Paris.
⦁ 1 échalote.
⦁ 2 gousses d’ail.
⦁ 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
⦁ 30 g de beurre.
⦁ 1 cuillère à soupe de farine.
⦁ 1 cuillère à café de maïzena.
⦁ 2 verres d’eau.
⦁ Du sel et du poivre.
Préparation :
Commence par peler les champignons et coupe-les en fines lamelles.
Fais revenir l’échalote et l’ail coupés avec le beurre dans une poêle. Ajoute les champignons et laisse-les cuire pendant 10 minutes environ.
Fais cuire le poulet coupé en morceaux dans une autre poêle. Saupoudre de sel et de poivre. Ajoute les champignons et l’échalote à ton poulet quand il est cuit.
Mélange la farine, la maïzena et un peau d’eau dans la poêle précédemment utilisée.
Ajoute enfin toute l’eau et laisse le mélange s’épaissir pendant 5 minutes.
Ajoute enfin la crème et laisse mijoter pendant 5 minutes supplémentaires.
