Depuis le début du mois de Ramadan, des pénuries de lait en sachet ont été enregistrées dans plusieurs régions d’Algérie faisant réagir ce mardi le DG de l’Office national interprofessionnel du lait et produits laitiers (ONIL).
Dans une déclaration à l’agende officielle, le DG de l’ONIL a expliqué les raisons de la perturbation de l’approvisionnement en lait en sachet constatée ces derniers jours.
« Cette perturbation est due à la surconsommation et au stockage de ce produit par le citoyen. Le problème est dans le mode de consommation des citoyens pendant le mois de Ramadan, caractérisé par le stockage abusif de cette matière », a-t-il déclaré.
« Certaines régions du pays, notamment le centre et l’est, ont connu récemment, une perturbation dans la chaine d’approvisionnement du lait entraînant d’interminables queues de citoyens devant les points de vente en détail, a ajouté le DG de l’ONIL.
Des mesures prises par « les hautes autorités »
Le DG de l’ONIL a tenu à rappeler que des mesures avaient été prises, début février dernier, pour assurer des quantités supplémentaires de la poudre de lait de l’ordre de 2500 tonnes destinées aux laiteries pour approvisionner le marché durant Ramadan.
« Les 2500 tonnes de la poudre de lait ont été réparties sur les laiteries dans le cadre de la commission mixte chargée d’assurer le suivi de l’approvisionnement régulier du marché sous la supervision de l’ONIL, permettant ainsi de revoir à la hausse la production des laiteries entre 40% à 60% de la production habituelle », a-t-il fait savoir.
« Des quantités suffisantes de poudre de lait ont été injectées afin d’augmenter la production (…) Une baisse de la demande devrait intervenir dans prochains jours », a encore ajouté Khaled Soualmia.
