Le mois de Ramadan approche à grands pas, et les consommateurs algériens ne cachent pas leur inquiétude face à la flambée des prix qui touche la majorité des aliments. Parmi les aliments qui préoccupent particulièrement les citoyens, les viandes blanches et les viandes rouges, qui voient leur prix s’envoler.
Pour faire face aux inquiétudes et préoccupations des consommateurs, l’Etat enchaine les annonces et les mesures, pour tenter de protéger les pouvoir d’achat de ces derniers.
En effet, le ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Mohamed Abdelhafid Henni, a annoncé hier, le jeudi 16 février à Alger une série de mesures destinées à réduire les prix des viandes blanches et rouges durant le mois de Ramadan à venir.
Dans des déclarations à la presse, en marge d’une séance plénière de l’Assemblée populaire nationale (APN) consacrée aux questions orales, Henni a souligné que les prix des viandes blanches connaitront une baisse « très prochainement », après la décision du ministère de plafonner le prix du poulet à 350 da/kg dans les points de vente de l’Office national de l’Aliment de bétail (ONAB).
Henni lance un dernier avertissement pour adapter les prix de la viande blanche
Dans ce sens, le ministre de l’Agriculture a donné « un dernier avertissement » aux acteurs activant dans cette filière pour baisser les prix en les adaptant au pouvoir d’achat du consommateur tout en préservant une marge bénéficiaire leur permettant de poursuivre leur activité. « Si les prix demeurent élevés, a-t-il ajouté, des mesures seront prises en coordination avec le ministère du Commerce et de promotion des exportations et les services de sécurité ».
Le premier responsable du secteur de l’Agriculture en Algérie a exprimé son étonnement étonné face à la hausse « rapide » du prix du poulet passé de 320 da/kg à plus de 400da/kg, estimant que cette augmentation « est injustifiée et inacceptable, voire inhumaine ».
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Il est à noter que Mohamed Abdelhafid Henni contrôle la filière de la volaille de façon quasi-complète, avec un taux de contrôle allant jusqu’à 90%, ajoute le ministre, annonçant le lancement de concertations entre les différents intervenants pour une meilleure organisation de la filière.
Le ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Mohamed Abdelhafid Henni
Qu’en-est des viandes rouges pour ce mois de Ramadan 2023 ?
Quant aux viandes rouges, il a précisé que les prix seront fixés autour de 1200 dinars le kilogramme, et ce, suite à la décision d‘importation de viandes rouges via l’Algérienne des viandes rouges « Alviar », une décision prise pour « rassurer les consommateurs pendant le Ramadan ».
Les viandes seront importées de « certains pays d’Amérique latine et d’autres pays avec lesquels nous avons des relations fraternelles », a-t-il dit.
Henni a imputé la hausse des prix des viandes rouges et de la spéculation aux retombées de la pandémie du Coronavirus, prévoyant une stabilité des prix jusqu’à fin 2023, grâce à la décision permettant d’assurer la fourniture des matières premières des aliments de bétail par l’ONAB.
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