Le ministre du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national, Tayeb Zitouni, a dévoilé lors de sa visite à la 32e Foire de la production algérienne un plan ambitieux pour éviter les pénuries et lutter contre la flambée des prix pendant le Ramadan 2025.
Le Ramadan est traditionnellement une période de forte consommation, notamment de viandes rouges et blanches. Face à cette demande croissante, le gouvernement a mis en place un programme d’importation. Celui-ci permettra de garantir un approvisionnement suffisant et préserver le pouvoir d’achat des citoyens algériens.
Dans les prochaines lignes, nous allons explorer les différentes initiatives anti-pénurie et anti-inflation mises en place par l’État. Afin de garantir l’approvisionnement des produits de forte consommation en Algérie, notamment pendant le mois sacré du Ramadan.
Ramadan 2025 : l’État mise sur une production locale renforcée et des importations exceptionnelles
La 32e Foire de la production algérienne, dont le thème est « Notre production, pilier de notre souveraineté« , constitue un véritable point d’ancrage pour la souveraineté nationale. Lors de sa visite, le ministre du Commerce a révélé le plan de consommation et le programme exceptionnel d’importation de viandes prévus pour le Ramadan 2025.
Importation de viandes rouges et blanches : une initiative ciblée pour le Ramadan
Pour faire face à la forte demande attendue durant la période du Ramadan, le gouvernement a pris une série de mesures proactives. Le ministre du Commerce a révélé qu’un programme d’importation de viandes rouges et blanches a été instauré. Ce dispositif vise à garantir une disponibilité suffisante de ces produits essentiels sur les étals, tout en maintenant des prix stables pour protéger le pouvoir d’achat des citoyens.
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Augmentation de la production locale de sucre, de l’huile et de lait
Des mesures de production ont été renforcées. Dès le début de l’année prochaine, les transformateurs de sucre blanc et d’huile de table devront doubler leur production. Cela permet d’anticiper la demande accrue pendant le Ramadan 2025. Par ailleurs, le gouvernement a prévu une augmentation des quotas mensuels de lait en poudre destinés aux laiteries. Cela permettent d’éviter toute rupture de stock, tout en maintenant des prix abordables.
Blé dur et semoule : augmentation de quotas de 165 minoteries pour éviter la pénurie
La semoule est un produit de première nécessité en Algérie. L’État a prévu des quotas de production supplémentaires pour le blé dur sera prolongé et touchera 165 minoteries. Cette initiative permettra de renforcer la production de semoule afin de répondre à la demande élevée de ce produit phare de la cuisine algérienne.
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En outre, Tayeb Zitouni a levé le voile sur une autre initiative saisissante. Celle-ci consiste à ouvrir des marchés couvrant une large gamme de produits. Allant des denrées alimentaires de base aux vêtements, à des prix à la portée de tous.
