Alors que le mois de Ramadan 2025 approche, les Algériens scrutent les étiquettes des marchés pour anticiper leurs dépenses alimentaires. Cependant, si certains produits restent accessibles, d’autres voient leurs prix grimper. Ainsi, le ministère du Commerce a mis en place des marchés de proximité, avec des prix modérés.
Ces marchés permettent d’assurer un approvisionnement stable en produits alimentaires de base durant tout le mois sacré. Les prix qui y sont affichés sont fixés à l’avance et ne subiront pas de fluctuations, garantissant ainsi une certaine stabilité pour les consommateurs.
Cette initiative vise à protéger le pouvoir d’achat des ménages en leur offrant des denrées essentielles à des tarifs maîtrisés, en réponse aux hausses observées dans certains commerces privés. Elle s’inscrit dans une série de mesures économiques mises en place par l’État pour encadrer le marché et prévenir toute spéculation abusive sur les prix des produits alimentaires durant cette période cruciale. Voici un tour d’horizon des prix des fruits, légumes et viandes relevés dans les marchés de proximité.
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Marchés de proximité – Ramadan 2025 : des fruits et légumes à des prix variables
Les marchés de proximité affichent une large gamme de prix pour les fruits et légumes, avec quelques hausses notables et des produits qui restent abordables :
- Pomme de terre : entre 60 et 65 DA le kilo
- Oignon : entre 25 et 50 DA le kilo
- Carotte et navet : 50 DA le kilo
- Fenouil : 40 DA le kilo
- Artichaut : 100 DA le kilo
- Poivron : 150 DA le kilo
- Tomate : 80 DA le kilo
- Citron : 80 DA le kilo
- Banane : 290 DA le kilo
- Pomme : 250 DA le kilo
- Orange : 35 DA le kilo
Le prix des oranges reste donc attractif, grâce à une production abondante cette année.
Ramadan 2025 : voici les prix des viandes importées dans les marchés
Côté boucherie, les consommateurs doivent faire face à des tarifs élevés, notamment sur l’agneau. Dans le marché de Tiksrayin à Alger, les prix varient selon les boucheries :
- La viande de bœuf importée d’Espagne : entre 1200 et 1250 DA le kilo
- Les bas morceaux de bœuf : 1120 DA le kilo
- La viande d’agneau importée d’Espagne : 1950 DA le kilo
Des prix qui restent relativement stables par rapport aux années précédentes, et qui sont plus abordables que dans certaines boucheries privées.
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Marchés de proximité : des packs alimentaires à prix réduit
Par ailleurs, pour atténuer l’impact de l’inflation et soutenir le pouvoir d’achat, des offres spéciales sont mises en place par le ministère du Commerce en collaboration avec les opérateurs économiques. Des packs alimentaires à 600 DA sont ainsi disponibles dans les marchés de proximité ouverts depuis le 15 février à travers le pays. Ces packs contiennent :
- Une bouteille d’huile de table
- De la tomate concentrée
- Du couscous
- Des vermicelles
- De la farine
- Des boissons gazeuses
- De l’eau minérale
Cette initiative vise à soulager les ménages durant le mois de Ramadan, une période de forte consommation alimentaire.
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En somme, si certaines denrées restent accessibles, d’autres voient leurs prix fluctuer. Les autorités et les opérateurs du secteur maintiennent leur vigilance pour éviter toute flambée soudaine des prix et garantir un Ramadan sans pénuries.
