Quoi de bon pour le goûter que de préparer de bonnes gaufres en faisant profiter sa famille et ses amis.
Super recette simple et rapide à faire. Des gaufres moelleuses et légères, accompagnés selon tes envies, chocolat, sucre ou bien caramel au beurre salé.
Nombre : 15 pieces
Temps de préparation : 17 min
Ingrédients
- 200 g de farine
- 30 g de sucre
- 3 oeufs
- 20 g de beurre
- 25 cl de lait
- 1 pincée de sel
Etape 1
Mettre la farine dans un saladier, y ajouter le sucre, les jaunes d’œufs et le beurre ramolli.
Etape 2
Délayer peu à peu le tout en y ajoutant le lait pour qu’il n’y ait pas de grumeaux.
Etape 3
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter au restant en remuant délicatement.
Etape 4
Cuire le tout dans un gaufrier légèrement beurré.
Etape 5
