Recette : Petit moelleux citron-banane

Recette : Petit moelleux citron-banane

1 yaourt, 3 œufs, 2 pots (emballage du yaourt) de sucre en poudre, 3 pots de farine, 1 pot de beurre, 2 citrons, 1 banane 

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

Dans un saladier, battre le yaourt avec les oeufs et le sucre en poudre. ajouter la farine  et mélanger. Puis, ajoutez le beurre fondu et mélangez à nouveau.

Laver et essuyer 1 citron. Prélever le zeste et le couper en petits morceaux.  presser ensuite le jus du citron. éplucher la banane et la couper en petits morceaux.

ajouter le jus de citron  et les morceaux de banane à la pâte et mélange.

beurrer  les moules et y verser la préparation sans remplir jusqu’au bord.  poser les zestes dessus, mettre  les moules au four et laisser cuire 25 à

30 min.