Elle a suivi sa passion en optant pour une spécialité peu répandue en Algérie. C’est l’histoire de Selma, 25 ans, qui s’est spécialisée dans les desserts japonais. Après la fin de son parcours universitaire, la jeune femme a décidé de se consacrer à sa passion : les desserts japonais.
Dans un portrait que la chaîne d’Ennahar a réalisé, Selma a dit, « J’ai décidé de suivre ce chemin, car il n’était pas très fréquent ici en Algérie. Il est vrai qu’il y a plusieurs magasins qui proposent des desserts asiatiques, mais je voulais faire une chose 100% japonaise », dit-elle.
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Une Algérienne tient une pâtisserie de spécialités japonaises en Algérie
Suivant sa volonté et sa passion, Selma a inauguré « la première pâtisserie spécialisée dans les desserts japonais en Algérie ».
Une initiative assez originale permettant aux amateurs du pays du soleil levant de découvrir, en Algérie, la culture nippone.
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